（陕西赛众生物科技有限公司讯）市农业局近日公布的数据显示：今年在播种面积减少7万亩的情况下，小麦穗粒数和粒重较常年略有增加。全市小麦总产预计达到94.8万吨，比上年增加10.1万吨，为历史较好水平；平均亩产385.8公斤，较上年增加7.6公斤，创历史最高水平，实现“十二连增”。其中，位于招远市的农业部小麦高产创建十亩攻关田平均亩产达到817公斤，刷新了农业部专家实打验收全国冬小麦单产最高纪录。
    小麦高产攻关走在全国前列
    我市不是一个小麦生产大市，无论播种面积，还是总产水平，在全省都不占优势。但烟台小麦高产攻关一直走在全国最前列。
    “1997年龙口市前诸留村种植的小麦实打平均亩产731.73公斤，实现了我国平原区冬小麦亩产首次突破700公斤的新纪录；1999年莱州市金海作物研究所种植的‘莱州137’实打平均亩产773.86公斤，使全国小麦跨越了亩产750公斤的关口。”盘点成绩，市农业技术推广中心主任王奎良充满自豪感。
    多年高产路，背后一定有先进栽培技术支撑。王奎良介绍，国家实行粮食直补、农资综合补贴、良种补贴和农机具购置补贴四大补贴政策，有效调动了农民种粮积极性，激发了创高产的潜在动力。在市级层面，我市研究出了成熟的深耕技术、精播栽培技术、晚播技术和氮肥后移等配套技术，可有效增加穗粒数、提高粒重，是高产的关键。
    优质苗种满足不同要求
    “一粒种子可以改变世界。”在农业生产领域，没有好的种子便发挥不出增产潜力。多年来，为了追求这粒种子，我市小麦科研人员俯身地头，几代青春换来满山金黄。
    “总体上，山东省的小麦育种引领全国，其中仅烟台市农科院选育并通过省级以上审定的小麦品种就达13个。”市农科院副院长、小麦品种研发团队带头人姜鸿明介绍，目前，市农科院育成的小麦品种推广面积累计超过6亿亩，创造经济和社会效益300多亿元。
    据介绍，每个小麦品种都有一个明显的特性，对生态区域选择性非常强，同样的品种在不同的省份种植产量差异可能会非常大，因此，找到适合某一区间的表现优良品种至关重要。
    “小麦大面积实现高产，需要种子特性的持续改进，并配套适宜的栽培技术以适应洪涝、干旱等恶劣环境和条件。”姜鸿明说，我市掌握着大量优质苗种，以它们为基础，可以相继研发出中肥水、低肥水的小麦高产品种，能够适应不同县市区和地域环境的要求，保证全市各地小麦亩产整体走高。
    高产示范田占总量四分之一
    粮食创高产，管理很重要。市农业局副局长、总农艺师刘民晓介绍，建国以来，烟台粮食高产多次刷新全省、全国纪录。特别是改革开发以来，随着育种、栽培技术和农业机械化的快速发展，更为夺高产创造了条件。但自1999年刷新全国小麦亩产纪录至这次再创纪录，15年间没有新的纪录产生，主要是管理没有跟上的结果。
    2008年以来，为抓好粮食高产创建，市农业局对有关县市区承担的高产创建示范方建立动态管理机制，实行创建示范方名额的优奖劣汰方式，激发了各地对高产攻关管理技术的研究，相继涌现出了一批高产高效栽培模式。
    “像莱阳、海阳的旱地小麦平播超高产栽培技术模式，莱州的强筋小麦和玉米超高产栽培技术模式，龙口的精晚播小麦高产攻关技术等，都起到了很好的带动示范效果。”刘民晓介绍，当前，我市承担的国家级和省级粮食高产创建示范田面积达到145万亩，超过全市粮食播种面积的四分之一。