赛众土壤调理剂应用于
富士苹果的丰产优质高效栽培技术
杜志辉
西北农技科技大学
赛众土壤调理剂含有30多种植物生长所需的中微量元素，可补充和平衡土壤营养供应，对土壤有害微生物有很强的吸附，可调节土壤的酸碱度，消除土壤有害酶对苹果根系产生的不良影响，疏松土壤并增加土壤团粒结构，促进营养转化，提高土壤肥力。对苹果具有促生长、增产量、提品质、保健康的特殊功效。
2003年以来，我们把赛众土壤调理剂在白水县林皋镇可仙村曹谢虎苹果园、西北农技科技大学白水苹果试验站果园等处田间实地应用，长期实践证明，赛众土壤调理剂具有治根腐、抗重茬、提品质、保健康的诸多功效。
现把该剂在曹谢虎苹果园的应用效果作以简要总结。
一、基本情况：
曹谢虎家处白水县林皋镇可仙村。苹果园为1994年栽植，面积6.4亩，果园立地为典型黄土高原残原台田立地条件，海拔约850米。果园西侧地势高，东面低，背坡向阳，光照充足。主栽品种为富士，授粉品种有秦冠等。栽植株行距为3×3.8米，全园共计455棵树。到2005年总产量不足20000斤，产值2万多元。
通过实地调查分析，该园存在营养不足与营养失调。氮素相对过剩，中微量元素极缺，土壤板结，团粒结构不良，肥力低下。树势营养生长偏旺，枝条纤细；果园密蔽，枝条直立而拥挤，光照不足，叶片薄；每年早期落叶病流行，腐烂病多发。大小年明显，果个小，产量低，品质差，效益不高。老曹务果信心不足，曾一度有外出务工的思想。2006年初，我们科技入户对老曹进行技术指导，对老曹家的6.4亩老果园进行技术改造。老曹一家人经过几年的科学务果，取得了丰产、优质、高效的效果。
2010年曹谢虎还破天荒地代表陕西农民登上了美国哈佛大学讲坛，作了题为“科学务果改变我的生活”的主题演讲，得到30多个国家60多位专家学者和大会执行主席的好评。
二、主要管理技术措施
针对土壤状况，营养供应不良和失调，果园密蔽，每年早期落叶病流行，产量低而不稳，品质差，效益低的情况，在示范园技术改造过程中，我们有针对性的采取一系列技术措施。
1、全营养施肥与土肥水一体化管理
1）肥种搭配 一改以往的乱用肥料为平衡施肥。腐熟羊粪或鸡粪2500公斤/亩，苹果专用复合肥（含量45%）4斤/棵，赛众调理剂3公斤/棵、生物有机肥2斤/棵。
2）施肥时期 秋季9~10月份施用有机肥、赛众调理剂及1/3的复合肥。
春季开花前施入剩余复合肥。6月上中旬施入赛众调理剂1.5斤/棵及生物有机肥。
3）施肥方法 把各种肥料搭配后分别均匀撒施树盘地面，秋季施肥后用铁锨深翻20-30cm入土，夏季施肥后用铁锨浅翻10-20cm入土，施肥后用耙子搂平保墒。
4）灌溉与土壤覆盖保墒相结合。每年春夏季幼果发育期遇干旱时，全园利用地下的渗灌管道系统进行渗灌1~2次。行间种植三叶草覆盖。株间覆盖15cm厚的秸秆覆盖保墒。雨后及时中耕除草保墒，提高水分的利用率，保障树体健壮生长。
2、间伐改形与稀枝修剪。从2006年开始对果园实施间伐改造，彻底解决果园密蔽问题，提高光和利用率。
1）提干开心。2006年春季对树体进行了提干、开心树形改造，把原来树干高度从60-70cm提高到150cm以上进行开心，保留2-4个永久性主枝，其余疏除。
2）间伐。2006年春季对果园局部进行梅花型间伐示范，面积约1亩左右，进行效果比对试验观察。当年间伐区与相同面积对照区比较，间伐区产量减产25%，但由于间伐区果个大，商品性好，售价高，产值反而多出10元钱。说明减产并未减收。效果显现后，2008年曹谢虎对全园实施了梅花型间伐。全园由原来的455棵树减少到227棵树。从根本上解决了通风光照等密蔽问题。
3）拉枝。在原来拉枝的基础上，对全园实施大角度拉枝，大型骨干枝一般拉至水平状态。1厘米以上的中型枝组60%角度拉至130度以上，30%的枝条角度拉至下垂状态，并进一步改善果园光照和通风问题，极大地缓和新生枝条的生长势，促进短枝和花芽的形成，为丰产奠定基础。
4）精细修剪。
冬季修剪。每年把冬季修剪作为最重要修剪措施。目的是使树上枝条分布均匀、合理，调节枝量，改善通风透光条件，提高光合效能，促进花芽形成，提高花芽质量。具体做法是疏除1年生或多年生旺枝。主要疏除密生枝和徒长枝，疏除强旺竞争枝和背上直立枝。疏除干扰树体结构、影响枝轴两侧平斜枝生长的直立强旺枝组和下垂衰弱枝，保持大枝的均衡生长。调整或逐年疏主干上的对生枝、卡脖枝、上下重叠枝。对下垂枝实行缓放促花，连年结果后回缩。亩留枝量由原来的10多万条以上下降到6~8万条。
花前复剪。每年早春待花芽萌动，能清楚辨别叶、花芽后立即开始进行复剪，调节枝量和花量。对成花过多的植株疏除过多的花枝和花芽，利用修剪的方法来疏花。成化较少的植株则适当多保留花芽，进行相对的轻剪。复剪后保留枝量为5-6万条。减少生长点，集中养分，促进幼果发育。
夏秋剪修剪。每年春季当新梢长到25-30cm时，进行揉枝开角，促进成花。夏季疏除过密枝（梢），改善树体通风透光条件，促进花芽形成和果实发育。秋季疏除背上直立旺梢、徒长梢和拥挤遮光的营养枝，调减枝量，提高光效。
3、严格花果管理。在配方施肥和提高花芽质量措施的基础上，每年花期都采取有效的防冻保花措施。一是初花期喷布5000-6000倍的爱多收；二是盛花期喷布300倍硼肥，促进坐果。
花后及时疏花定果，幼果选留好部位。亩留果量1.3~1.5万个左右。全园实行套袋栽培。
除袋后及时疏除遮光枝条，摘除遮光叶片，适时转果。铺设反光膜，促进果实全面着色。
三、病虫害综合控制（IPM）技术措施
1、把各项农业和树体管理措施与病虫控制相衔接。每年冬前或萌芽前严格清园，清除落叶僵果，剪除病虫枝梢。结合施肥深翻树盘，树干涂白，消灭越冬病虫原。
2、以生物物理方法为主控制害虫发生危害
1）用诱虫带诱杀树干越冬害虫。每年8月份树干绑扎诱虫带，诱杀红蜘蛛、苹小卷叶蛾、毒蛾等害虫。冬季解下集中烧毁。
2）用杀虫灯诱杀趋光性害虫。可仙示范园共120多亩，设置佳多频振式或精工牌杀虫灯10台，诱捕金龟甲类、食叶害虫、夜蛾等趋光性害虫；
3）用昆虫性外迷向丝防治金纹细蛾等害虫。用与北京中捷四方公司合作研制的昆虫性外复合迷向丝，于4月中旬每棵树内堂挂1枚，从春季至秋季持续干扰苹小卷叶蛾、金纹细蛾、桃小食心虫成虫求偶交配，控制其繁殖数量。
4）用诱蚜板诱捕苹果蚜虫。每年于苹果蚜有翅蚜发生初期，间隔6-8m挂1枚规格为20×25cm的诱蚜板，诱捕有翅蚜虫，控制其危害。
3药剂防治
每年不断进行田间监测，当蚜虫、红蜘蛛、卷叶蛾等主要害虫发生数量多时，结合病害的定期喷药进行综合防治。并加喷果树生长调节剂和补钙剂等叶面肥。
萌芽期喷药一次；花后、套袋前及夏秋季喷药7次，每年共喷药8次。其中包括波尔多液2次。喷药的种类，有噻霉酮、翠贝、多•锰锌、优普生、苯醚甲环唑、戊唑醇、波尔多液等各种杀菌剂年喷布8次；杀虫、杀螨剂有灭幼脲、哒螨灵、毒死蜱、吡虫啉等5次。
年喷布生长调节剂爱多收4次，钙堡等钙肥3次。
2010年全年喷药（叶面肥）费用总和为1913元。其中杀虫剂354元，占防治总费用的16.8%。亩均防治费用319元。与2006年以前进行比较，杀虫剂年喷药次数减少3次，费用由原来的500元减少到354园元，下降近30%。
4、防治效果
每年对腐烂、早期落叶、叶螨等主要病虫害的防效进行田间调查。腐烂病发病株率由原来的11%下降到5%以下；8月底早期落叶病落叶率由原来的25%下降到3%以内；叶螨和卷叶蛾、金纹细蛾发生危害轻微。
四、应用赛众调理剂配方施肥对土壤和树体生长的影响
我们用赛众调理剂、三元（N、P、K）BB肥、聚合生物有机肥、腐殖酸肥等不同类型的肥料配方，在老曹果园进行试验研究。结果对苹果营养生长、结果和土壤理化性状产生了显著影响。
1、配施赛众调理剂对苹果营养器官的影响
五个组合和对照当中， 赛众组合（Ⅲ）、EM菌组合（Ⅳ）对富士苹果主要营养器官的生长均产生了显著的促进作用。

表1不同施肥方案对苹果枝、叶影响
处理 百叶厚 (cm) 百叶重 (g) 干鲜比 叶绿素含量 (mg/g) 叶面积 (cm2) 新梢长度 (cm) 新梢粗度 (cm) I 2.94 b 80.54 b 0.48 a 57.63 b 17.49 b 34.24 bc 0.639 b
II 2.98 b 79.36 b 0.48 a 57.19 b 16.64 b 37.65 b 0.624 b
III 3.39 a 90.93 a 0.50 a 61.54 a 18.63a 40.21 b 0.653 b
IV 3.18 a 86.15 a 0.48 a 56.21 b 18.69 a 44.15 a 0.716 a
V 3.05 ab 81.29 b 0.48 a 56.94 b 17.64 b 38.66 b 0.641 b
CK 2.87 b 76.27 b 0.47 a 55.39 b 15.31 b 32.81 c 0.604 b

注:同一列中不同字母者表示差异显著(P<0.05)。

2、配施赛众调理剂对苹果产量的影响
不同施肥水平处理能明显提高单株产量,其中处理3和处理4与对照相比均有显著性差异且处理4的株产达到85.49 kg，比对照单株增产21.82%，增产效果明显，处理3比对照增产19.22%，效果次之。

3、赛众调理剂对克服苹果再植障碍的影响


行数 处理 株数 成活数 成活率% 平均株高cm 新梢数/株 新梢长度cm
2 CK 28 28 100 94.6 9.0 41.5
4 CK 29 27 93 51.4 6.5 37.0
6 赛众 29 28 96.6 96.1 11.5 58.6
7 赛众 29 29 100 100.6 14.7 56.1
8 硫酸钾 43 36 83.7 60.4 10.5 35.6
9 CK 43 28 65.1 64.7 8.9 33.1
4、赛众调理剂对苹果根腐病的克服作用
2005年陕西富平县美原镇田西村一块11年生苹果园局部出现严重根腐病。主要表现在树势衰弱，叶缘干枯，叶片发黄或萎蔫，重病植株死亡。
处理方法：时期：5月下旬；用量4kg/株；刨开病株根系周围土壤，把50%赛众调理剂直接撒于根系接触，其余与土壤混匀回填，灌水，和墒中耕。
试验结果：8月底～9月初，树体生长基本正常。翌年6月中旬调查，新梢平均长34.3cm；叶色浓绿，100叶鲜重117.4g。开花结果正常，与健康树生长无明显差异。
5、赛众调理剂对土壤理化性状的影响
用未耕作过的土壤和未用赛众调理剂的果园土壤为参照。结果表明：
连年施用赛众调理剂对土壤的物理性状影响很大。土壤体积质量、总孔隙度、毛管孔隙度与非毛管孔隙度、田间持水率发生突变
连年用调理剂土壤的体积质量显著比未耕作过土壤和未施赛众调理剂土壤的要小，总孔隙度要大，而且主要是毛管孔隙度，表层土壤和20～40 cm 的土壤的毛管孔隙度高达42.08%和39.49%，远高于未耕作过土壤和未施赛众调理剂土壤，而非毛管孔隙度仅有16.41%和15.60%，远低于未耕作过土壤和未施赛众调理剂土壤，田间持水率为24.92%，为未耕作过土壤和未施赛众调理剂土壤的1.16倍和2.04倍。
土壤长期施用赛众调理剂后土壤理化性状明显改善，团粒结构丰富，土壤肥力大幅度提高。
6、赛众调理剂对土壤的保健作用分析
据我们研究分析，赛众调理剂对土壤具有明显的保健作用。其作用机理可能有以下几个方面:
1）营养补充和平衡作用 赛众调理剂含有30多种微量元素和多种稀土元素，营养成分齐全，起到营养平衡作用；平衡土壤营养供应，为苹果根系营造了良好的保健环境，提高根系的吸收能力和植株的抗逆性；
2）对土壤过氧化氢酶的影响 赛众调理剂可以提高土壤过氧化氢酶活性。过氧化氢酶的作用是提高土壤的“自净能力”，即土壤免疫力。其活性越高，土壤解毒能力逾强。可降低有害酶对根系的毒害；
3）对土壤微生物群落的影响 赛众调理剂可以提高土壤细菌、放线菌的数量，降低真菌数量，促进土壤环境向着有利于细菌和放线菌繁殖增长的方向发展。据以往的经验，苹果园连作可导致土壤中细菌的数量明显减少，真菌的数量明显增加，细菌数量较多是土壤肥力较高的一种表现。可以促进根际有益微生物群落大量繁殖，使苹果形成良好的根际微生态环境，保障苹果健康生长。
4）对土壤团粒结构和pH值的影响 连年施用赛众调理剂可增加土壤团粒结构，促进营养释放，调节土壤的pH值趋于中性，有利于营养转化。提高土壤的保肥、保水和通气性，改善土壤理化环境和供肥能力。
五、曹谢虎果园连年使用赛众调理剂后历年产量和效益变化
曹谢虎果园为1995年栽植，由于施肥不合理，土壤氮磷过剩，苹果生长必须的钙、镁、铁、铜、锰、锌、硼、硅等微量元素缺乏，土壤肥力低下，病虫危害严重，果实品质差，导致产量低，品质差，效益不高。
2006年春季开始实施苹果科技入户工程，尽管当年受到冻害、冰雹、干旱等自然灾害的影响，苹果总产量30000斤，总收入6万多元,纯收入44000元,亩均产值过万，亩均纯收入7300元。

曹谢虎果园2005年~2010年产量产值示意图

2007~2012年连续多年产量逐年提高，亩均收入超过万元。2010年总产近5万公斤，优质果率90%，总收入12万元。纯收入10万元。到2012年，总产近6.6万公斤，优质果率90%，总收入24万元，纯收入18万元，亩均纯收益3万元。